“Aku bukan seorang seniman latte. Aku, barista.” Shinsaku ‘Samurai’ Fukuyama, tidak pernah main-main dengan mimpinya.
Read More
Coffeemates, World Coffee Events 2017 sudah di depan mata. Kompetisi tahunan yang bertajuk ‘SCA World of Coffee Budapest’ ini akan diadakan selama tiga hari, 13-15 Juni 2017.
Apa fungsi kopi bagi pekerja kreatif yang menjadikan aktivitas mengkhayal sebagai hobi?
Di era ini, kopi mulai memperoleh reputasi sebagai minuman artisan layaknya wine.
First wave, second wave, third wave? Sadar tidak sadar, selalu ada sesuatu yang kita bawa dan kembangkan dari gelombang-gelombang kopi sebelumnya.
Coba tengok isi lemari es. Jika di dalamnya ada alpukat, apel, atau wortel itu bisa dijadikan cangkir untuk jatah kopi pagimu.
Kabar baiknya, Coffeemates, demi puasa yang lancar kita tak perlu sampai puasa kafein.
Lelucon dari kedai kopi di Brooklyn, Amerika Serikat ini tidak dapat membuat pelanggannya tertawa, rupanya.
Aktor film Filosofi Kopi dan pembawa serial TV bertajuk kopi ‘Viva Barista‘, Rio Dewanto, turut meramaikan perayaan Hari Kopi Internasional di Semarang, 1 Oktober 2016. Bertajuk “It’s Coffee Day”, Hari Kopi Internasional yang memasuki tahun ke-2 ini sekaligus menjadi momentum untuk menggairahkan industri kopi di Indonesia, yang kini turun peringkat.
Masih ingat latte-art warna warni a la pelangi yang ada di belahan bumi Australia dan Amerika?
Tidak perlu jauh-jauh ke sana untuk merasakan sensasinya. Joanne Jonazh, barista Calidoca yang ‘menimba ilmu’ di Australia, siap meramunya untuk kita.
