Kumpulan kisah yang mengungkap sisi lain dari para PROFESIONAL industri kopi, serta kebiasaan ngopi para PENIKMAT kopi.

PROFIL

ARTIKEL TERKINI

Shinsaku ‘Samurai’ Fukuyama, Berangkat dari Titik Nol Hingga Menjadi Juara Dunia

| PROFESIONAL, PROFIL, Updates | No Comments

“Aku bukan seorang seniman latte. Aku, barista.” Shinsaku ‘Samurai’ Fukuyama, tidak pernah main-main dengan mimpinya.

Apa Sebab @benzbara_ Jadi ‘Gila’ Kopi?

| PENIKMAT, PROFIL | No Comments

Bertahun-tahun ditemani kopi saat menulis, dua bulan lalu ia benar-benar dibuat jatuh hati oleh kopi.

TETSU KASUYA: Kopi Itu Sangat Sulit

| PROFESIONAL, PROFIL | No Comments

Juara World Brewers Cup (WBrC) 2016, Tetsu Kasuya, mengakui bahwa bicara soal ‘kopi enak’ adalah topik paling sulit di dunia.

ANGGARA RIZKY, Tak Bosan Turun Kompetisi

| PROFESIONAL, PROFIL | No Comments

Anggara Rizky yang kini menjadi barista kepala di kedai kopi One Fifteenth masih menyimpan keinginan untuk turun kompetisi. Bahkan, setelah empat kali mencicipi panggung kejuaraan barista nasional alias Indonesia Barista Championship (IBC).

Tentang CARISSA & Nyali Kompetisi

| PROFESIONAL, PROFIL | No Comments

Keberanian—mungkin juga sedikit kenekatan—membuatnya tampil di panggung kompetisi penyisihan wilayah barat ICE 2017 bulan Februari lalu.

Raisa, Ngopi Yuk!

| PENIKMAT, PROFIL | No Comments

Sepanjang ingatan Raisa, kedua orangtuanya selalu meminum kopi tubruk. Sekitar dua atau tiga tahun yang lalu, Raisa mencicip kopi tubruk untuk pertama kalinya. Di situ, ia mengalami momen pencerahan.