Americano 3 Shot: Kadar Kafein, Ukuran, dan Perbedaannya dengan 2 Shot
Americano 3 shot adalah minuman kopi yang terdiri dari tiga shot espresso yang dicampur dengan air panas sehingga menghasilkan rasa lebih kuat dan kadar kafein lebih tinggi dibanding americano biasa. Minuman ini biasanya dipilih oleh penikmat kopi yang menginginkan sensasi pahit yang tegas serta efek kafein yang lebih terasa.
Dalam dunia coffee shop modern, custom shot seperti americano 3 shot semakin populer. Banyak pelanggan meminta tambahan shot untuk meningkatkan kekuatan rasa dan daya stimulasi kafein. Namun, sebelum memesannya, penting untuk memahami ukuran, kadar kafein, serta perbedaannya dengan americano 2 shot.
Bagi Pecinta kopi yang ingin tahu edukasi tentang kopi dapat mengunjungi halaman utama Kopikini kopikini.com
Americano 3 Shot Adalah Apa?
Secara sederhana, americano adalah espresso yang ditambahkan air panas. Jika versi standar biasanya menggunakan 1–2 shot espresso, maka americano 3 shot menggunakan tiga shot sekaligus.
Komposisinya:
-
3 shot espresso
-
Air panas secukupnya (sekitar 100–150 ml tergantung preferensi)
Karena espresso menjadi basis utama, karakter rasa tetap dominan kopi tanpa tambahan susu. Itulah mengapa americano 3 shot dikenal sebagai minuman dengan profil kuat dan bold.
BACA JUGA : 9 Coffee Shop Bogor yang Paling Viral dan Paling Rekomendasi
Komposisi dan Ukuran Americano 3 Shot
Untuk memahami kekuatan minuman ini, kita perlu melihat ukuran teknisnya.
1 Shot Espresso Berapa ml?
Satu shot espresso umumnya memiliki volume sekitar 25–30 ml.
Jika menggunakan 3 shot:
-
3 x 30 ml = ±90 ml espresso
Setelah ditambahkan air panas, total volume americano 3 shot biasanya berada di kisaran 180–240 ml tergantung seberapa banyak air yang ditambahkan.
Rasio Espresso dan Air
Rasio standar:
-
1:2 sampai 1:3 (espresso : air)
Namun, pada americano 3 shot, banyak barista menggunakan rasio lebih ringan agar rasa tidak terlalu pekat.
BACA JUGA : Kalibrasi Kopi Adalah: Cara dan Parameter Espresso
Americano 3 Shot Berapa mg Kafein?
Ini pertanyaan paling sering muncul.
Rata-rata kandungan kafein dalam 1 shot espresso adalah sekitar 63 mg.
Maka perhitungannya:
-
1 shot = ±63 mg
-
2 shot = ±126 mg
-
3 shot = ±189 mg
Berikut tabel perbandingan:
| Jenis Minuman | Kafein |
|---|---|
| 1 shot espresso | ±63 mg |
| Americano 2 shot | ±120–130 mg |
| Americano 3 shot | ±180–200 mg |
| Kopi tubruk (250 ml) | ±100–150 mg |
Artinya, americano 3 shot memiliki kadar kafein yang cukup tinggi, mendekati setengah batas aman konsumsi harian.
BACA JUGA : Piccolo Adalah: Pengertian, Ukuran, dan Bedanya
Perbedaan Americano 2 Shot dan Americano 3 Shot
Banyak orang bertanya apakah perbedaannya signifikan.
1️⃣ Kekuatan Rasa
Americano 3 shot terasa lebih pekat dan pahit dibanding 2 shot.
2️⃣ Body
Body lebih tebal dan aftertaste lebih panjang.
3️⃣ Efek Kafein
Efek stimulan lebih terasa pada versi 3 shot.
Jika 2 shot cocok untuk minum santai, maka 3 shot lebih cocok untuk kebutuhan fokus tinggi.
BACA JUGA : 1 Shot Espresso Berapa Ml? Ini Standar dan Penjelasannya
Americano 3 Shot vs Latte
Perbandingan ini juga sering muncul di coffee shop.
| Americano 3 Shot | Latte |
|---|---|
| Tanpa susu | Banyak susu |
| Lebih pahit | Lebih creamy |
| Kafein tinggi | Kafein lebih ringan |
Karena tidak menggunakan susu, americano 3 shot memberikan rasa espresso yang lebih jujur dan tajam.
BACA JUGA : Americano Double Shot: Arti, Ukuran, dan Kandungan Kafein
Rasa Americano 3 Shot Seperti Apa?
Karakter rasa minuman ini:
-
Bold
-
Bitter
-
Sedikit smoky tergantung biji
-
Aftertaste panjang
Jika menggunakan biji arabika light roast, rasa asamnya bisa lebih terasa. Jika menggunakan medium-dark roast, pahitnya lebih dominan.
BACA JUGA : Ulasan Kopi Klotok: Menu, Harga, dan Suasananya
Apakah Americano 3 Shot Aman?
Batas aman konsumsi kafein untuk orang dewasa sehat adalah sekitar 400 mg per hari.
Karena americano 3 shot mengandung ±190 mg, maka masih dalam batas aman jika:
-
Tidak dikonsumsi berlebihan
-
Tidak dikombinasikan dengan minuman kafein lain
-
Tidak memiliki kondisi jantung sensitif
Namun bagi orang dengan gangguan lambung atau kecemasan tinggi, minuman ini bisa terasa terlalu kuat.
BACA JUGA : Vietnam Drip
Siapa yang Cocok Minum Americano 3 Shot?
Minuman ini cocok untuk:
-
Pekerja malam
-
Mahasiswa yang butuh fokus
-
Pecinta kopi tanpa susu
-
Penggemar rasa pahit
Namun tidak cocok untuk pemula yang belum terbiasa dengan kopi kuat.
BACA JUGA : Bento Kopi
Cara Membuat Americano 3 Shot
Bahan:
-
18–20 gram kopi untuk double shot (dikalikan sesuai kebutuhan)
-
Mesin espresso
-
Air panas
Langkah:
-
Ekstrak tiga shot espresso.
-
Siapkan air panas dalam gelas.
-
Tuangkan espresso ke dalam air.
Tips:
Tuangkan espresso setelah air untuk menjaga crema tetap stabil.
BACA JUGA : Vietnam Drip Adalah: Cara Seduh dan Perbedaannya
Americano 3 Shot untuk Diet dan Kalori
Salah satu kelebihan americano 3 shot adalah kalorinya sangat rendah karena tidak menggunakan gula atau susu.
Kalori rata-rata:
-
±10–15 kalori saja
Ini menjadikannya pilihan populer bagi orang yang menjalani diet rendah kalori.
BACA JUGA : Apa Itu Butterscotch? Rasa, Bahan, dan Bedanya
Efek Samping Jika Berlebihan
Jika dikonsumsi terlalu sering atau dalam jumlah banyak, bisa menimbulkan:
-
Jantung berdebar
-
Insomnia
-
Gangguan lambung
-
Cemas berlebihan
Karena itu, penting mengontrol asupan kafein harian.
BACA JUGA : Butterscotch Adalah: Rasa, Bahan, dan Perbedaannya
Apakah Americano 3 Shot Lebih Kuat dari Cold Brew?
Cold brew sering dianggap lebih kuat, tetapi dari sisi kafein, americano 3 shot bisa setara atau bahkan lebih tinggi tergantung konsentrasi cold brew.
Perbedaannya terletak pada profil rasa:
-
Americano lebih pahit tajam
- Cold brew lebih smooth
BACA JUGA : Kopi Macchiato: Pengertian, Jenis, dan Perbedaannya
Kesimpulan
Americano 3 shot adalah minuman kopi berbasis tiga shot espresso yang menghasilkan rasa kuat dan kadar kafein tinggi. Dengan kandungan sekitar 180–200 mg kafein, minuman ini cocok untuk pecinta kopi yang menginginkan intensitas maksimal.
Dibanding americano 2 shot, versi 3 shot lebih bold dan lebih memberikan efek stimulan. Namun, tetap penting memperhatikan batas aman konsumsi kafein harian.
Jika kamu menyukai kopi tanpa susu dengan karakter tegas, americano 3 shot bisa menjadi pilihan ideal.
BACA JUGA : 8 Rekomendasi Cafe Medan Hits dan Asyik untuk Nongkrong
FAQ Seputar Americano 3 Shot
1. Americano 3 shot berapa mg kafein?
Sekitar 180–200 mg tergantung jenis biji kopi.
2. Americano 3 shot berapa ml?
Total volume biasanya 180–240 ml tergantung tambahan air.
3. Americano 3 shot lebih kuat dari latte?
Ya, karena tidak menggunakan susu dan mengandung lebih banyak espresso.
4. Apakah americano 3 shot aman diminum setiap hari?
Aman jika total konsumsi kafein harian tidak melebihi 400 mg.
5. Beda americano 2 shot dan 3 shot?
Versi 3 shot lebih kuat dari sisi rasa dan kadar kafein.
6. Apakah americano 3 shot bikin jantung berdebar?
Bisa, terutama bagi yang sensitif terhadap kafein.


Pingback: Ice Americano: Arti, Kadar Kafein, dan Cara Membuatnya