Kegigihan belajar, memahami makna proses, pantang menyerah digerus waktu, dan latihan tanpa henti menjadi kunci kesuksesan Arnon. Siapa bilang menjadi…
Read More
“Aku bukan seorang seniman latte. Aku, barista.” Shinsaku 'Samurai' Fukuyama, tidak pernah main-main dengan mimpinya.…
Read More
Juara World Brewers Cup (WBrC) 2016, Tetsu Kasuya, mengakui bahwa bicara soal ‘kopi enak’ adalah topik paling sulit di dunia.…
Read More
Anggara Rizky yang kini menjadi barista kepala di kedai kopi One Fifteenth masih menyimpan keinginan untuk turun kompetisi. Bahkan, setelah empat kali…
Read More
Keberanian—mungkin juga sedikit kenekatan—membuatnya tampil di panggung kompetisi penyisihan wilayah barat ICE 2017 bulan Februari lalu.…
Read More
Coffeemates pasti sudah akrab betul dengan istilah specialty coffee. Namun, apa nama Erna Knutsen sudah pernah terlintas di telinga Coffeemates?…
Read More
Berbekal berbagai pengalaman menjuri tidak berarti Mira terlepas dari rasa gugup. Begitu kompetisi berjalan, ia sama nervous-nya dengan para barista.…
Read More
Awalnya, Resi sendiri tidak menyangka Q-Grader ini dapat dijalani sebagai profesi. Belakangan Resi mengamati, mereka yang ikut kelas cicip kopi akhir-…
Read More
Di tengah banyaknya pekerja industri kopi perempuan, jejak barista wanita di atas panggung kompetisi rupanya masih sangat minim. Regina Tay, juara nas…
Read More
Setelah meraih gelar juara nasional lomba cicip kopi, Otniel Christofer kembali turun tahun ini di cabang lomba seduh manual (Indonesia Brewers Cup) p…
Read More
