Tahun lalu, International Coffee Organization meresmikan 1 Oktober sebagai Hari Kopi Internasional. Di Indonesia, beberapa kota punya pesta kopinya sendiri. Cek jadwal pesta kopi kotamu di sini!
Mengintip MAARKEZE binaan Ombe Koffie, satu jam setelah kelahirannya di Central, Grand Indonesia, Rabu (28/9) pagi.
Di Hari Kopi Internasional, 1 Oktober 2016 esok, sekolah barista binaan Kementerian Tenaga Kerja ‘East Indische’ di Lembang, Bandung, resmi dibuka. Berikut reportase eksklusif Kopikini.com mengikuti uji coba program ‘East Indische’ di Lembang, 14-16 September 2016, bersama 20 calon barista dari dari berbagai daerah lintas pulau di Indonesia.
26-27 Juli FESTIVAL KOPI NUSANTARA
2-4 September CAFE & BRASSERIE INDONESIA
3-7 September Pameran BICOS (Bakery, Ice Cream & Coffee Show)
Kwangkoan boleh jadi identik dengan tempat sarapan pagi. Namun penggemar kopi Kwangkoan tidak mengenal waktu. Sepanjang hari, peminum kopi dari berbagai belahan Jakarta terus berdatangan. Seribu cangkir per hari, bagi Johnny sudah biasa.
Syarif Wahyudi, pemilik kedai kopi ‘rumahan’ berpintu kuning ini, berbagi kiat menanggapi cecaran dari pelanggan, kebiasaan nyentrik para pemilik kedai kopi di daerah Kelapa Gading, serta kisah suksesnya ‘meracuni’ orang-orang untuk minum kopi.
David Jonazh memahami, luwak punya aturan main sendiri. Selain penangkaran luwak, David Jonazh juga memiliki kebun kopi di lereng bukit. Namun, ia menolak disebut pengusaha kopi.
