Kantuk seringkali datang tanpa diundang kala tengah hari. Syukur-syukur punya waktu untuk tidur kilat barang 10-15 menit. Namun kala kerjaan menumpuk, aktivitas padat, janji temu mengantri sepanjang hari, melipir sebentar untuk tidur di kamar mandi rasa-rasanya mustahil. Saat dijepit situasi semacam ini, contek resep melek a la orang Italia berikut ini.
‘Isi bensin’ dengan Espresso
Orang Italia biasa menenggak secangkir espresso sebagai penutup makan ‘berat’. Ketika makan siang ataupun malam, pelayan Italia akan bertanya, “Kopi?”
Kopi yang dimaksud tak lain dari sesloki espresso, tanpa susu ataupun gula. Secangkir kopi murni ini niscaya seketika bikin melek mata, mengusir kantuk berlebih yang timbul sehabis makan nasi.
Sungguh, kopi bagi orang Italia murni secangkir obat melek. Bukan diseruput, melainkan diteguk selagi masih panas. Kebanyakan dari mereka malah tidak ambil pusing cari tempat duduk ketika mampir ke kedai kopi. Di Italia, kedai kopi disebut ‘bar’. Begitu masuk ke ‘bar‘, pertama mereka membayar pesanan di kasir, lantas menerima ‘tiket pesanan’. ‘Tiket pesanan’ ini akan mereka bawa ke bar, di mana orang-orang berdiri berjejer dan menanti secangkir kopi. Mereka akan meneriakkan pesanan pada barista, dan niscaya secangkir kopi siap tersaji.
Melek dan Ganjal Perut dengan Cappucino
Buru-buru ke meeting berikutnya dan tidak sempat makan sama sekali?
Orang Italia mengakalinya dengan secangkir cappucino. Terdiri dari espresso bercampur susu hangat, secangkir cappucino cukup bikin melek dan bikin kenyang dalam beberapa kali tenggak. Semacam haram bagi orang Italia untuk meminum cappucino ataupun kombinasi espresso-susu lainnya lewat jam 11 siang: kekenyangan juga nggak enak jadinya. Singkat, padat, efektif, orang-orang akan siap beraktivitas usai menenggak kopi mereka.
Uniknya, bisa jadi anda kena biaya tambahan jika memutuskan untuk minum sembari duduk. Kedai kopi di negeri Italia sejatinya bukan tempat ‘nongkrong-nongkrong lucu’.
Meski di negeri ini kopi sejatinya tak lepas dari budaya ‘ngobrol’ dan tukar pikiran, cara ‘isi bensin’ a la Italia ini niscaya bisa dicuri untuk kalian yang padat kegiatan. Selamat mencoba!
Disadur dari cntraveler.com, popsugar.com,
walksofitaly.com, & driftaway.coffee
